Natural Health Clinic

Η Ειρήνη Πασχαλέρη (Βsc, Msc) είναι βιολόγος με ειδίκευση στη διατροφή με σπουδές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Το πρώτο της πτυχίο είναι από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και το τμήμα βιολογίας της σχολής Θετικών Επιστημών. Ακολούθως, συνέχισε τις σπουδές της στην Αγγλία, στο King's College of London όπου ειδικεύτηκε στον τομέα της διατροφής.

• Εργάζεται στην Ελλάδα από το 2002, όπου ίδρυσε μαζί με τους διαιτολόγους συνεργάτες της το κέντρο Διατροφής και Αντιγήρανσης ''Natural Health Clinic''
• Είναι μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρίας Παχυσαρκίας, της International Society On Nutrigenetics/Nutrigenomics, της Ελληνικής Επιστημονικής Εταιρείας Προληπτικής Ιατρικής & Αντιγήρανσης και της Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης Βορείου Ελλάδος.
  Αρθρογραφεί συστηματικά σε διάφορα περιοδικά, blogs και sites με θέμα το ευ ζην. Αρθρογραφεί στο περιοδικό Glow κάθε μήνα τη στήλη love life, στην σελίδα του facebook '' We Parents'' και στο δημοφιλές site για μέλλουσες μανούλες all4mama.gr .
• Έχει οργανώσει με μεγάλη επιτυχία και προσέλευση κόσμου Boot Camp Υγιεινής Διατροφής & Άσκησης στα ξενοδοχεία Hyatt Regency, Grecotel CapeSounio, Eagles Palace, Αστέρας Βουλιαγμένης.

• Τα τελευταία 4 χρόνια (από το 2017) επιμελείται και συντάσσει μαζί με τους διαιτολόγους συνεργάτες της το μενού για τις τάξεις Προνήπια, Νήπια και Δημοτικό του Κολεγίου Ανατόλια.
• Πραγματοποίησε την καμπάνια «Ο κος Τι τρως» στον Δήμο Θεσσαλονίκης με χορηγό τα Lidl, μαζί με την αδερφή της Αναστασία Πασχαλέρη, Διαιτολόγο – Γεροντολόγο. Επισκέφτηκαν εθελοντικά όλους τους παιδικούς σταθμούς του Δήμου Θεσσαλονίκης για να πραγματοποιήσουν ομιλία με θέμα την διατροφή και την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδάκια ηλικίας από 2,5- 6 ετών.

• Πραγματοποίησε ομιλίες σε ιδιωτικά σχολεία όπως στο Κολέγιο “Δελασάλ”, στο Κολέγιο “Καλαμαρί”, στο Κολέγιο “Ανατόλια” και στον ιδιωτικό βρεφονηπιακό σταθμό “Κοπερτί”. Σκοπός ήταν να συμβουλέψει και να εκπαιδεύσει διατροφικά τους εφήβους και τα μικρά παιδιά, ώστε να αποκτήσουν σωστές βάσεις διατροφής για σωστή ανάπτυξη και υγεία.
• Στο Natural Health Clinic, από το 2003 έως και σήμερα, μαζί με τους διατροφολόγους συνεργάτες της επιμελείται την διατροφή παιδιών από 5 ετών και άνω, με σκοπό , σε συνεργασία πάντα με την οικογένεια, να αποκτήσουν τα παιδιά και οι έφηβοι σωστές διατροφικές βάσεις, ώστε σαν ενήλικες στο μέλλον και έχοντας εκπαιδευτεί διατροφικά να υιοθετήσουν έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, για υγεία και ευεξία.

Είναι συγγραφέας του βιβλίου «Οι συνταγές που άλλαξαν», το οποίο στηρίζεται στο concept, “Ελληνική μαγειρική, αλλά υγιεινή & διαίτης για όλη την οικογένεια”.

Είναι μέλος της διοίκησης στην πρότυπη μονάδα φροντίδας ηλικιωμένων «Φροντίζω», όπου και επιμελείται μαζί με τη διαιτολόγο Νάσια Πασχαλέρη, τη μακροβιοτική διατροφή των φιλοξενούμενων, με στόχο την καλύτερη ποιότητα ζωής.