Καρκίνος & Συμπληρώματα Διατροφής

Διατροφή και συμπληρώματα κατά τη χημειοθεραπεία

Πολλοί ασθενείς με καρκίνο αναρωτιούνται αν τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ή στην υποστήριξη της θεραπείας. Μελέτες και διεθνείς οργανισμοί προειδοποιούν ότι η απλή λήψη βιταμινών ή αντιοξειδωτικών δεν προσφέρει προστασία και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι επικίνδυνη.

Τι Πρέπει να Ξέρετε

Τι λέει το American Institute for Cancer Research (AICR)

Το AICR, ένας από τους πιο έγκυρους οργανισμούς στην έρευνα πρόληψης του καρκίνου, συστήνει:

-Μην χρησιμοποιείτε συμπληρώματα για την πρόληψη του καρκίνου.

-Όταν τρώτε ολόκληρα τρόφιμα (φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής άλεσης), ο οργανισμός απορροφά συνδυαστικά βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που συνεργάζονται για την προστασία της υγείας.

-Όταν ένα συστατικό απομονώνεται σε συμπλήρωμα, η απορρόφησή του δεν είναι η ίδια όπως στα φυσικά τρόφιμα.

Οι έρευνες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα δεν μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου ούτε προστατεύουν από υποτροπή. Σε μερικές περιπτώσεις, η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να είναι επικίνδυνη, ειδικά αν γίνεται χωρίς ιατρική παρακολούθηση.

Νέα στοιχεία από τη μελέτη Cortellino–Giordano

Μια πρόσφατη ανασκόπηση από τον Dr. Salvatore Cortellino και τον Καθηγητή Antonio Giordano, που δημοσιεύθηκε στο Expert Review of Anticancer Therapy, εξετάζει τη χρήση βιταμινών και δημοφιλών διαιτητικών τάσεων στον καρκίνο.

Τα βασικά συμπεράσματα είναι:

-Οι πολυβιταμίνες δεν δείχνουν ξεκάθαρο όφελος στην πρόληψη ή στη θεραπεία του καρκίνου.

-Η υπερβιταμίνωση (υπερβολική πρόσληψη βιταμινών) μπορεί να είναι επιβλαβής και να επηρεάσει αρνητικά την εξέλιξη του όγκου.

-Ακραίες δίαιτες όπως η κετογονική, η διαλείπουσα νηστεία ή αυστηρές vegan μπορούν να προκαλέσουν υποσιτισμό, απώλεια μυϊκής μάζας και επιδείνωση της καχεξίας σε ασθενείς με αδύναμη κατάσταση.

-Η ισορροπημένη Μεσογειακή διατροφή παραμένει η πιο αξιόπιστη στρατηγική για επαρκή πρόσληψη μικροθρεπτικών συστατικών.

Τι σημαίνει αυτό για τους ασθενείς;

-Τα συμπληρώματα δεν αντικαθιστούν την υγιεινή διατροφή.

-Η προτεραιότητα είναι τα φυσικά τρόφιμα: φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής άλεσης, καλές πρωτεΐνες.

-Τα συμπληρώματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο αν υπάρχει πραγματική έλλειψη, μετά από έλεγχο και με καθοδήγηση γιατρού ή κλινικού διαιτολόγου.

Οποιαδήποτε απόφαση για συμπληρώματα πρέπει να λαμβάνεται σε συνεννόηση με την ιατρική ομάδα, για να αποφευχθούν παρενέργειες ή αλληλεπιδράσεις με φάρμακα.

Πρακτικές συμβουλές

-Προτιμήστε ολόκληρα τρόφιμα αντί για συμπληρώματα.

-Ζητήστε διατροφική αξιολόγηση από ειδικό διαιτολόγο ογκολογίας.

-Αποφύγετε “θαυματουργές” βιταμίνες ή fad diets που υπόσχονται θεραπεία ή πρόληψη του καρκίνου.

-Ενημερώστε πάντα τον γιατρό σας για οποιοδήποτε συμπλήρωμα σκέφτεστε να πάρετε.

Συμπέρασμα:
Η σωστή διατροφή είναι ο πιο ασφαλής και αποτελεσματικός τρόπος να στηρίξετε τον οργανισμό σας κατά τη διάρκεια και μετά τη θεραπεία για τον καρκίνο. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν προσφέρουν προστασία από τον καρκίνο και μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα αν χρησιμοποιηθούν χωρίς ιατρική καθοδήγηση. Η επιστημονική έρευνα υπογραμμίζει ότι η ισορροπημένη, φυσική διατροφή είναι πάντα προτιμότερη.